Nessun dorma

Hoy me he levantado tonta, que vamos hacerle.

Week-end!

Repaso:

Viernes, quedamos a cenar con el matrimonio "círculo ponny", ellos se encargaron de la reserva y el resultado es que nos fuimos a cenar a uno de esos restaurantes pijos de Lausanne donde pagas una pasta para que te traten mal. Eso sí, te tratan mal de manera muy moderna. Me cené un mini trozo de cordero crudo pero en un plato muy guays.

Sábado, vi el tour de Francia y luego me dediqué a correr en un juego de coches de Estupendo. Confirmo que no tengo vocación de piloto de carreras.

Domingo, me aburrí con el tour (esperemos que lleguen a los Alpes). Nos fuimos a pasear y por la noche vi Ola, Ola en la cuatro (de verdad que hay gente tan freak?) y el especial de "Desmontando a Paquirrin". Este programa a hecho más por este chico que 300 campañas de imagen, después de verlo piensas que es majete. Me reí un buen rato y el domingo que viene veré el monólogo.

Muy mal de lo suyo!

Respecto a una noticia de "El País" hablando de las lenguas de enseñanza. Una opinión:

16
Isabel - 10-07-2009 - 09:22:58h


¿ Y quién nos asegura que el profesor de catalán, vasco, gallego o valenciano no es una naicionalista-regionalista que aprovecha sus clases para adoctrinar políticamente a los chicos?


No he podido resistirlo y he puesto un comentario


¿ Y quién nos asegura que el profesor de español no es un fascistas que aprovecha sus clases para adoctrinar políticamente a los chicos?

Aún estoy indignada!!!

Con esta lluvia he ido a Ginebra!!! Si es que cuando llueve...

A Ginebra hemos de ir...

Me llegó un mensaje urgente a las castellanas tierras pidiendo confirmación para una reunión esta tarde con el conservador (es decir el jefe) de las estampas de Ginebra. La colección de estampas (es decir grabados, litografías, dibujos, todo lo que está encima de papel) de Ginebra es una de las cinco más importantes del mundo y cuando su conservador te dice que puede recibirte, te pones el tacón y el traje y allí que te vas.

Por cierto, pasando por Soria se nos ocurrió entrar a ver "Las edades del hombre" y sin cortarme un pelo os diré que es un auténtico pufo. El espacio es enorme y han tenido dinero para acondicionarlo (aunque su utilización de las luces es más que dudosa), no negaremos que obra sacra en la provincia de Soria tienen y muy buenas piezas. Peeeero (si no hubiera peros no hubiera escrito que es un pufo), hay un problema de concepto, el comisario no ha sabido transmitir la idea y sin la idea la exposición se queda en un horror vacui de vírgenes, santos y personajes ilustres eclesiales uno al lado del otro. Un segundo problema es preguntarse si es obligatorio saturar al espectador de obra, mucha de ella de calidad dudosa, o preferimos ofrecer una selección de lo mejor. En este caso hubiera sido mejor que la exposición se llamara "Arte Sacro Soriano" y se dejaran de pretextos más o menos tontos, el resultado hubiera sido el mismo: gente buscando la virgen o el santo de su pueblo.

u2

Ya he vuelto de las castellanas tierras, aunque tengo que reconocer que nos desviamos ligeramente ya que a última hora dos temas nos hicieron desviarnos hacia Barcelona y uno de ellos es que nos invitaron a ver desde la zona VIP el primer concierto de U2.

Una gozada, de verdad! Y eso de estar justo al lado de la señora de Bono, de sus churumbeles (que tiene unos cuantos) y de sus 15 guardaspaldas pues tiene su punto.

Nos lo pasamos estupendamente!!! Bailamos como locos y nos dimos cuenta de cuantísimo nos gusta este grupo.



El ir a Barcelona implicó anular la visita a Madrid prevista pero como tengo que ir a documentarme para la exposición queda aplazado para otro fin de semana. Me perdí el orgullo, y la fiesta en el gallego y en la pensión peeeerooo no se puede tener todo... snifff, snifff

Pollo dorado con especias

El pollo cuando nos lo comimos en casa:

Preparación: 20 minutos
Cocción: 90 minutos
Para ocho personas

10 trozos de pollo (muslos, no pongais pechugas que quedarían secas)
250gr de miel
4 chalotas
2 o 3 bastoncillos de canela
2 ramitos de tomillo
6 clavos de olor
2 cucharas café de cilantro en polvo
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
4 cucharadas soperas de salsa de soja o de tamari
1 cucharada sopera de sal
1 cuchara café de pimienta molida

Para servir:

2 cucharadas soperas de cilantro recién cortado
2 limones verdes cortados en cuartos


1. Encended el horno a 190º. Cortad finamente las chalotas, ponedlas en una gran ensaladera con la canela, el tomillo, los clavos machacados, el cilantro en polvo, la sal, la pimienta, el aceite de oliva y la salsa de soja.

2. Lavad y secad los trozos de pollo. Dejarlo marinar bien mezclado. Si teneis tiempo, cubridlo y dejarlo unas horillas. Si teneis prisa poned el pollo en un plato con la piel hacia arriba y ponedlo en el horno 30 minutos.

3. Sacad el plato del horno, girad los trozos de pollo y dejadlo cocer unos 25 minutos.

4. Girad una última vez los trozos de pollo y untadlos de miel. Dejadlo cocer de 15 a 20 minutos hasta que la piel quede crujiente y dorada.

5. Servid este "honey baked chicken" con el cilantro recién cortado y rodeado de limón que exprimireis sobre el pollo en el momento de comerlo.
El pollo cuando me lo llevé a la cena el otro día:




Buen provecho!